10 Alimentos Detox para incluir em seu cardápio

No processo de desintoxicação, é importante consumir alimentos que ajudem o fígado, órgão responsável por limpar o organismo e eliminar toxinas. A nutricionista Andréa Santa Rosa Garcia listou 10 itens para você colocar na lista de compras.

1. Chá verde

Ativa enzimas que ajudam na metabolização de toxinas.

2. Alho

Além de ter ação anti-inflamatória, ele melhora as enzimas do fígado, protegendo-o e ajudando no processo de limpeza.

3. Verduras crucíferas

Verduras como brócolis, couve-flor, aspargos e couve-de-bruxelas também são capazes de ativar enzimas responsáveis por eliminar toxinas.

4. Dente-de-leão e silimarina

A primeira erva colabora para a limpeza hepática e a segunda protege o fígado.

5. Aminoácidos

Por estarem presentes nas carnes, que ficam de fora de uma alimentação detox, é preciso lançar mão de suplementos em cápsulas (como eni acetilcisteina e metionina) que potencializam a desintoxicação.

6. Gema de ovo

Contém uma vitamina chamada colina que é importante no processo desintoxicante.

7. Limão

Tem ação alcalinizante e é rico em terpeno, substância que ajuda o fígado a se livrar de impurezas.

8. Maçã

Possui alta ação adistringente, ativa a liberação da bílis e elimina toxinas.

9. Gengibre

É um alimento antioxidante que também age no fígado.

10. Água

É purificante e também condutora.

Fonte

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